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Burger vegani di broccoli e cous cous al farro

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Primo post del nuovo anno. Tanti nuovi progetti nella testa, vediamo se avrò la tenacia e la fortuna di portarli a fondo. Per ora ho rispolverato tapis roulant e tavoletta grafica, e già mi sento soddisfatta. Liste no, non ne ho fatte, o meglio ne ho fatte, cancellate, buttate e riscritte, perché gli elenchi di […]

#CasaAltoAdige e scelte di vita coraggiose

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Era una serata buia e tempestosa, uno di quei temporali estivi in cui le gocce d’acqua sono grosse come limoni. Presentarsi con stivaloni di gomma stile pescatore non sarebbe stato poi così fuori luogo. Finalmente riesco a raggiungere la location in una Milano deserta ed allagata, e mi ritrovo in un posto incantevole, tutto legno […]

Peppa Pig trova casa a Leolandia

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Ricevere un invito per una giornata intera a Leolandia per tutta la famiglia, ovvero come guadagnare 10.000 punti agli occhi dei tuoi bambini. Al 6enne in particolare, che ha già capito cosa vuol dire essere un blogger, piace da matti quando lo coinvolgono in un evento, tant’è che un giorno mi ha detto che vorrebbe […]

Pesto di cavolo nero

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scroll down to English version Io adoro il pesto, in ogni sua forma. A patto che non sia la forma del vasetto di vetro del supermercato. Chiamatemi talebana, ma non mangio nessun pesto che sia industriale. Vi siete mai soffermati a leggere cosa contiene? Ovviamente per conservare le foglie di basilico e durare a lungo, […]

Banana pancakes, with love

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Scroll down for English version Me lo ricordo bene, caspita se me lo ricordo. Quando ero alle medie, rotondetta, per niente paninara, per niente alla moda, capelli non lisci, non perfettamente ricci, quella via di mezzo un po’ insulsa, le maglie sempre larghe per nascondere le forme che quelle più sveglie (oggi direi ‘quelle più […]

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