Categoria: cioccolato

Ghiaccioli con pezzi di cioccolato e banana

cioccolato - estate

post sponsorizzato Io mi ricordo quando ero piccola e andavo al baretto di fronte a comperare un ghiacciolo (c’erano ancora le lire!). I gusti li trovavo sempre un po’ tristi perché quello al limone sapeva un po’ di citrato, quello alla menta mi ricordava il dentifricio e quello al’anice proprio non mi piaceva per niente. […]

Meringhe di Donna Hay (farcite al cioccolato)

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scroll down for English version Oggi nevica, pare impossibile anche solo a scriverlo, ma è proprio così: nevica a meno 3 giorni dal primo giorno di Primavera. Mi ero già illusa io, poveretta, crogiolandomi al sole di venerdì scorso, tant’è che avevo deciso di “sbucciare” tutte le mie piante ricoverate in serra sotto la plastica […]

Pere su torta al cioccolato – una torta per le feste

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Di ricette per torte con le pere e il cioccolato ne abbiamo viste parecchie, anche io ne ho già pubblicata una in un vecchio post, ma questa volta avevo bisogno di una bella torta scenografica, di quelle da presentare nelle occasioni di festa, quando vuoi anche un po’ stupire. E allora ecco che ho trovato questa ricetta e […]

Mousse au chocolat di Luca Montersino

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“Ma che sapore ha una giornata uggiosa?” si chiedeva Battisti. Mah, di sicuro un sapore metallico, diluito, scipito e grigiastro, e quindi oggi più che mai c’è bisogno di qualcosa che risollevi il morale, la temperatura, l’umore e il sapore. E allora ecco per i miei due mostriciattoli la mousse au chocolat, in una delle […]

Cioccolatini finti per bambini (e non)

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La merenda, benedetta merenda.  Io ho due piccoli nani: Matteo e Leone  e ci sono giorni  in cui divorerebbero  anche un camion intero  e giorni invece in cui anche la torta più elaborata,  (dietro cui ho  lavorato per ore!)  non li attira  nemmeno di striscio. Oggi a casa nostra verrà Alessia,  l’amichetta preferita  di Matteo (attenzione: […]

Mendiants, cioccolatini per le feste

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Alzi la mano chi non è stanco di ore interminabili seduti a tavola, cene, pranzi luculliani e torte a non finire. Glassate, farcite, ricoperte, decorate, strabordanti di creme, calde, fredde, ancora surgelate, bruciacchiate, elaborate, della nonna, della mamma, della pasticceria sotto casa, friabili, durissime, mollicce, perfette, da sogno. Io non ne voglio per un po’ […]

Lingue di gatto al cacao da regalare

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Ieri è arrivata Santa Lucia. E’ stata una mattina densa di emozioni e di risate. I bambini si sono svegliati e non sapevano se essere più incantati dal pavimento ricoperto di caramelle o dalle lanterne di carta accese per tutta la casa o dalla quantità di giocattoli che facevano bella mostra sul divano. Io credo […]

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